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Eine Studie zeigt: Allein im November haben sich mehr als 58 Millionen Menschen auf Rezept- und Kochseiten registriert.
(Wien, 27.12.2007) Nicht nur Kochsendungen im TV erleben derzeit einen Hype, sondern auch Online-Kochseiten. Ausgerüstet mit diversen Web-2.0-Funktionen wie Blogging, Videos und Internetforen wird Online-Kochen immer mehr zum Trend. Einer Studie von Nielsen Online zufolge haben sich allein im November mehr als 58 Millionen Menschen auf Rezept- und Kochseiten registriert.
Kochen als Social Networking
Neue Funktionen ermöglichen es Nutzern nicht nur Rezepte auszutauschen, sondern auch Videos online zu stellen, Profile anzulegen und sich selbst als Koch zu zeigen. US-Seiten wie Allrecipes.com und Epicurious.com verzeichneten im November ein Besucherwachstum von 20 Prozent, berichtet "pressetext", obwohl die Plattformen schon jahrelang bestehen.
Werbebranche reagiert
Inzwischen hat auch die Werbebranche den neuen Trend ins Visier genommen. Nicht nur Vertreter der Lebensmittelbranche bekunden ihr Interesse. So waren im vergangenen Monat General Motors, Delta Airlines, PNC Bank und T-Mobile die größten Werbekunden im Bereich Kochen und Essen. So gibt es Video- und Fotowettbewerbe auf den Koch-Plattformen. Der Hype hat aber nicht nur die USA erfasst, auch hierzulande erfreuen sich Online-Kochseiten zunehmender Beliebtheit.
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